UNA FIESTA DEL SABOR: EL PERÚ Y SUS COMIDAS
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Descubre la riqueza culinaria de nuestra patria en las páginas de una obra imprescindible para cualquier biblioteca. La Librería de Lima se complace en presentar "UNA FIESTA DEL SABOR: EL PERÚ Y SUS COMIDAS", un magistral estudio de la célebre investigadora Sara Beatriz Guardia.
Este texto constituye un viaje erudito por la historia y la identidad peruana a través de sus fogones, rescatando tradiciones ancestrales, fusiones culturales y la evolución de una gastronomía declarada patrimonio.
Año
2000
Autor
Sara Beatriz Guardia
Editorial
BONUS
Estado
Usado
ISBN
G8
N° de páginas
355
Tapa
Blanda
Peso
1.300
Medidas
28 de alto x 21.5 de ancho
Envíos internacionales disponibles
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