LA COMIDA EN EL ANTIGUO PERÚ
S/ 60.00
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En LA COMIDA EN EL ANTIGUO PERÚ, Arturo Jiménez Borja despliega una investigación fascinante sobre las prácticas alimentarias de las civilizaciones prehispánicas. Esta obra explora los ingredientes, técnicas culinarias, rituales gastronómicos y significados culturales que caracterizaban la alimentación en el Perú antiguo.
El autor, con su rigor de historiador y su pasión por la cultura nacional, revela cómo la comida tejía relaciones sociales, expresaba creencias y sostenía la identidad de los pueblos andinos antes de la conquista.
Año
1953
Autor
Arturo Jiménez Borja
Editorial
C. I. P. AZANGARO
Estado
Usado
ISBN
H9
N° de páginas
24
Tapa
Blanda
Peso
0.056
Medidas
24.5 de alto x 17.5 de ancho
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