UNA FIESTA DEL SABOR: EL PERÚ Y SUS COMIDAS

Descubre la riqueza culinaria de nuestra patria en las páginas de una obra imprescindible para cualquier biblioteca. La Librería de Lima se complace en presentar "UNA FIESTA DEL SABOR: EL PERÚ Y SUS COMIDAS", un magistral estudio de la célebre investigadora Sara Beatriz Guardia.

Este texto constituye un viaje erudito por la historia y la identidad peruana a través de sus fogones, rescatando tradiciones ancestrales, fusiones culturales y la evolución de una gastronomía declarada patrimonio.