LAS PAPAS DE SUDAMERICA: PERÚ

"LAS PAPAS DE SUDAMERICA: PERÚ" de Carlos Manuel Ochoa es una obra científica fundamental que profundiza en la diversidad genética, taxonómica y agronómica de la papa en el continente sudamericano, especialmente en Perú. Como botánico y genetista, Ochoa documenta exhaustivamente más de 3600 morfotipos de papas nativas y 140 especies de papas silvestres, estableciendo un marco imprescindible para entender la riqueza biológica y cultural del tubérculo.

Este libro, una referencia clave para quienes buscan otros libros escritos por Carlos Manuel Ochoa, es esencial para aficionados y expertos que desean conocer en detalle los avances en el estudio y mejoramiento de las variedades de papa. Para aquellos interesados en otros libros que hablen de las papas o en explorar otros libros de las diversidades de papa en Perú, esta obra es un punto de partida notable. Librería de Lima ofrece esta publicación para quienes deseen comprarla y sumergirse en el mundo de la papa sudamericana.