EL ORIGEN DEL MAÍZ INDIO Y SUS CONGÉNERES

EL ORIGEN DEL MAÍZ INDIO Y SUS CONGÉNERES de P.C. Mangelsdorf es una obra clave para comprender el desarrollo agrícola y genético del maíz, uno de los cultivos fundamentales de las civilizaciones americanas. A través de un análisis botánico y arqueológico, el autor examina las teorías sobre la domesticación del maíz a partir del teocinte y otras gramíneas silvestres. El libro explora la evolución del maíz en distintas regiones y su importancia en la configuración de las sociedades indígenas del continente.

Mangelsdorf, pionero en la genética vegetal, ofrece una mirada científica rigurosa, pero accesible, que conecta la biología con la historia cultural. La obra no solo documenta procesos de selección y adaptación, sino que también resalta el ingenio humano detrás del desarrollo agrícola precolombino. Es un texto esencial para investigadores en botánica, antropología y agricultura, así como para lectores interesados en el impacto de los cultivos originarios de América en la historia global.