DEL BUEN COMER Y BEBER

DEL BUEN COMER Y BEBER de Federico More es una obra maestra que celebra la riqueza gastronómica y cultural del Perú con una prosa exquisita y reflexiva. Este libro combina la mirada crítica de un intelectual con la pasión de un amante de la buena mesa, explorando la importancia del buen comer y beber en la vida cotidiana. More no solo destaca la diversidad y originalidad de los platos peruanos, sino que también profundiza en su relación con la identidad nacional, el arte y la literatura.

A través de sus páginas, el autor aborda temas como la cultura del vino, las tradiciones culinarias regionales y el valor de los ingredientes autóctonos, todo ello con un estilo literario que cautiva al lector. Es una lectura esencial para quienes desean explorar la gastronomía peruana desde una perspectiva histórica y cultural, convirtiéndose en un referente imprescindible en bibliotecas gastronómicas.